Selezioni uniche

Dal Parmigiano ai formaggi più esclusivi di tutto il mondo: il latte in tutte le sue forme.

Benvenuti nel cuore delle nostre selezioni esclusive, un viaggio di sapori autentici che parte dalla tradizione casearia di Parma e si spinge oltre i confini, esplorando eccellenze da tutta Europa.

Il re è il Parmigiano Reggiano, simbolo della nostra terra e frutto di una maestria che si tramanda da generazioni. Disponibile in diverse stagionature (da 12 ai 100 mesi) e provenienze (collina, solo di bruna, vacche rosse), ogni scaglia racconta una storia di passione e qualità inimitabili. Accanto a questa eccellenza, trovate una varietà di formaggi locali che celebrano le tradizioni casearie emiliane, ricotte, stracchini, provole e formaggi di fossa perfetti per arricchire ogni tavola.

Il nostro amore per il formaggio ci ha portati a selezionare accuratamente anche le migliori specialità provenienti dal resto d’Italia e dall’Europa. Dal più morbido Taleggio lombardo al saporito Pecorino, passando per formaggi di malga, erborinati o stagionati, ogni formaggio è scelto per offrire un’esperienza unica.

Oltre ai tesori italiani, vi invitiamo a scoprire formaggi di fama internazionale: il cremoso Brie e il pungente Roquefort dalla Francia, l’intenso Appenzeller dalla Svizzera, il Gouda stagionato dall’Olanda e l’inconfondibile sapore dei formaggi erborinati della Germania.

Ogni prodotto è selezionato con cura, garantendo qualità, autenticità e rispetto delle tradizioni artigianali. Che siate alla ricerca di un formaggio da degustazione, di un regalo gourmet o dell’ingrediente perfetto per le vostre ricette, qui troverete solo il meglio.

Vi aspettiamo per condividere la nostra passione per i formaggi e per guidarvi alla scoperta di sapori che raccontano storie di terre, culture e saperi antichi.